koolinar.ru |
antonov-081971 |
Ингредиенты (13) |
---|
Свиной пузырь 1 шт. |
почки свиные 2 шт. |
печень свиное 300 гр. |
сердце свиное 1 шт. |
язык свиной 1 шт. |
шпик 400 гр. |
чеснок 5-6 зубч. |
соль по вкусу. |
зира 1 чай.лож. |
перец чёрный молотый 1 чай лож с верхом. |
базилик 1 чай.лож. |
500 гр.свиной вареной шкурки. |
2 стакана бульона(в котором варилась шкурка). |