| koolinar.ru 190 мин |
| мама м.и а. |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| На форму 20-22 см (в оригинале 26, но тогда он на вид получается низким как тарт) |
| 3 ст.л. молока |
| 2 ч.л. сухих дрожжей (в тексте написано not instant, но я использовала обычные дрожжи САФ) |
| 50 г сахара |
| 2 яйца комнатной температуры |
| 1.5 ч.л. ванили (я брала ванильный сахар) |
| 200 г муки |
| ¾ ч.л. соли |
| 90 г масла комн. темп., порезанного на кусочки по полдюйма) |
| 2 средних груши (обязательно плотные, но сочные - типа Bartlett) |
| 1 ч.л. лимонного сока |
| 3 ст.л. коричневого сахара (для посыпки) |
| Сахарная пудра |