Рецепт классический тарт и тарталетки с миндальным кремом и сливой
koolinar.ru
Ингредиенты (20)
для теста:
100 охлажденного сливочного масла
цедра 1 лимона
1 желток
2 ст.л.сахарной пудры
чуть соли
200 гр.муки
2 ст.л.ледяной воды
ваниль
для крема:
150 гр.очищенного миндаля молотого в блендере
130 гр.сахара
150 гр.мягкого сливочного масла
2 ст.л./20 гр./крахмала/у меня кукурузный
ваниль
2 яйца
2 ст.л.коньяка или бренди
слива разрезанная пополам.если крупная на 4 части.грамм 500.
немного сах.пудры для верха/не обязательно/
форма для тарта 28 см в диаметре
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы