| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Тесто 1 |
| 1/2 стакана пахты |
| 1 яйцо |
| неполная ст.л. оливкового масла |
| +- 1.5 стакана муки |
| щепотка соли и сахара |
| Тесто 2 |
| 1/2 стакана кефира |
| 1 яйцо |
| неполная ст.л. оливкового масла |
| 2/3 стакана цельнозерновой муки |
| немного больше 1/2 стакана обычной муки |
| щепотка соли и сахара |
| Для начинки и соуса |
| моцарелла грамм 350 |
| пармезан или гран падано 70-100 г |
| вяленые томаты штук 15 |
| каперсы 3-4 ст.л |
| анчоусы 35 г |
| 2 средних помидора |
| 2 ст.л. томатной пасты |
| сухой базилик |