koolinar.ru |
irisli |
Ингредиенты (16) |
---|
• кускус |
• 1 луковица |
• 1 красный сладкий перец |
• 4 зубка чеснока |
• Оливки (у меня фаршированные чесноком) |
• 800 гр консервированных томатов в собственном соку |
• Несколько ложек белого вина (необязательно) |
• Вода по мере надобности |
• 1 ч.л. перца чили |
• 1 ч.л. сухого базилика |
• 1 ч.л. кумина |
• 0.5 ч.л. свежего имбиря |
• Сладкая паприка по вкусу |
• Соль |
• Коричневый сахар по вкусу |
• Несколько филе любой белой рыбы |