Рецепт Падеборнский хлеб.(Padeborner Landbrot)
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
Нам понадобятся следующие продукты:
40г.свежих дрожжей
1/2 чашки(мл.70) тёплой воды(30°)
800г.ржаной муки(в Германии тип 1150)
200г.пшеничной муки(в Германии тип 1050)
500г.закваски
500мл.тёплой воды(30°)
3 ст.ложки соли( я брала меньше)
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы