koolinar.ru |
Mil@_Mil@ |
Ингредиенты (15) |
---|
Судак 1 кг |
Бульон рыбный |
Томатная паста 1-1,5 ст. л. |
Лук репчатый - 2 шт. |
Морковь - 2шт. |
Чеснок - 2 зубчика |
Изюм - 1/4 стакана |
Стружка кокосовая - 1/3 стакана |
Мука пшеничная (для обвалки рыбы ) |
Масло сливочное – 6-7 ст.л. |
Масло растительное для жарки рыбы |
Соль |
Смесь перцев из мельницы |
Розмарин, базилик (сушен.) |
Кунжутные семечки для посыпки |