| koolinar.ru |
| MissJoker |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| На 2 порции: |
| 2 крыла индейки |
| ДЛЯ МАРИНАДА: |
| 1 лайм |
| 50 гр зеленого лука |
| 3 ст.л. горчицы |
| 1 ч.л. смеси перцев |
| 1 ч.л. молотой паприки |
| 1 ч.л. соли |
| ДЛЯ СОУСА: |
| 1 луковица |
| 3 зубчика чеснока |
| 20 гр слив.масла |
| 100 гр сливок 33% |
| 500 мл овощного бульона |
| ПРИПРАВЫ ДЛЯ БУЛЬОНА: |
| 2 шт. гвоздики |
| 5 шт. душистого перца |
| 1 ч.л. прованских трав |
| 1 лаврушка |
| ДЛЯ ЛАВАША: |
| 1 ст.(250мл) муки + сколько тесто возьмет |
| 1/3 ст. воды |
| 1 ч.л. соли |
| 1 ст.л. раст.масла |