koolinar.ru |
MissJoker |
Ингредиенты (25) |
---|
На 2 порции: |
2 крыла индейки |
ДЛЯ МАРИНАДА: |
1 лайм |
50 гр зеленого лука |
3 ст.л. горчицы |
1 ч.л. смеси перцев |
1 ч.л. молотой паприки |
1 ч.л. соли |
ДЛЯ СОУСА: |
1 луковица |
3 зубчика чеснока |
20 гр слив.масла |
100 гр сливок 33% |
500 мл овощного бульона |
ПРИПРАВЫ ДЛЯ БУЛЬОНА: |
2 шт. гвоздики |
5 шт. душистого перца |
1 ч.л. прованских трав |
1 лаврушка |
ДЛЯ ЛАВАША: |
1 ст.(250мл) муки + сколько тесто возьмет |
1/3 ст. воды |
1 ч.л. соли |
1 ст.л. раст.масла |