| Тесто бисквит
|
| Сахар-1 ст
|
| Яйцо-6 шт
|
| Мука-1 ст
|
| Какао-3 ст.л
|
| разрехлитель теста-2 ч.л
|
| Рулеты:
|
| Нужно три штуки испечь.Даю рецепт на один рулет.Тесто бисквит
|
| яйцо-2 шт
|
| сахар-2 ст.л
|
| мука- 2 ст.л
|
| крем розовый:
|
| красный пищевой краситель
|
| 180г белого шоколада
|
| 250мл молока
|
| 250г сахара
|
| 2ст л муки
|
| 250г сливочного масла,комнатной температуры
|
| 200г мороженой вишни,разморозить.
|
| белый крем:
|
| 700мл сливок
|
| 200г сахарной пудры
|
| 100мл холодного молока
|
| 25г желатина
|
| крем для украшения,такой как и белый крем.
|
| шоколадная помадка:
|
| 100г шоколада
|
| 100г кукурузного сиропа
|
| 100г сливочного масла
|
| украшаем по желанию,у меня украшен мастичными туфлями. |
