| koolinar.ru |
| Татьяна М. |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Свинина маложирная — 2,5кг |
| Сало свиное — 0,5кг |
| Соль нитритная — 60г |
| Крахмал картофельный — 1,2ст.л. |
| Перец черный молотый — 0,5ст.л. |
| Кинза сухая — 0,5ст.л. |
| Мускатный орех — 0,5ст.л. |
| Чеснок сушеный — 0,5ст.л. |
| Вода ледяная — 100мл |
| Оболочка для колбас (у меня коллагеновая) |