| разъёмная форма 28 см
|
| стакан 250 мл
|
| ОСНОВА:
|
| 5 яиц
|
| 12 капель" Стевии"
|
| 180 гр муки
|
| 1.5 ч.л. разрыхлителя
|
| 150гр слив. масла
|
| 1/2 стакана апельсинового сока
|
| цедра 1.5 апельсинов
|
| КРЕМ:
|
| 750 мл растительных сливок(2%)
|
| 12 капель"Стевии"
|
| 750 гр обезжиренного сыра" Филадельфия"( сливочный сыр)
|
| цедра лимона и апельсина( по желанию)
|
| 2 ст.л. агара
|
| 1 стакан апельсинового сока
|
| 6 средних апельсинов, почищенных и разделённых на дольки- пошаговые.
|
| СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖА:
|
| 3/4 стакана апельсинового сока
|
| 12 капель" Стевии"
|
| 3 ст.л. рома
|
| ДЛЯ МАСТИКИ( от Ириши-federal):
|
| 450 гр горького шоколада
|
| 200 гр жидкого мёда
|
| 1 большой апельсин для украшения |
