| Кукурузная мука 200 гр.
|
| Ржаная мука 200 гр.
|
| Крупа манная 100 гр.
|
| Вода 200-250 мл.
|
| Соль 0,5 ч.л.
|
| Сахар 2 ч.л. (по желанию)
|
| Начинка используемая в этом варианте:
|
| Груша 1 шт. (сладкая)
|
| Яблоко 1 шт. (кисло-сладкое)
|
| Мед 1 ч.л.
|
| Лимонный сок 2 ч.л.
|
| Кроме того:
|
| Масло для жарки 1,5 ст.л.
|
| Варианты начинок:
|
| 1. Сыр адыгейский 100 гр.(мелко нарезать)
|
| Зелень (петрушка, укроп, базилик, зеленый лук) 2 ст.л. (мелко нарубить)
|
| Соль по вкусу
|
| 2. Тыква 100 гр. (нарезать мелкими кусочками и отварить)
|
| Зелень (укроп, зеленый лук) 2 ст.л. (мелко нарубить)
|
| Яблоко 1 шт. (мелко нарезать)
|
| Сахар 1 ст.л.
|
| 3. Ветчина 100 гр.
|
| Сыр (типа российского, среднетвердый) 50 гр.
|
| Зелень 1 ст.л.
|
| Соь по вкусу
|
| 4. Мясной фарш 150 гр. (обжарить в масле)
|
| Зелень 1 с.л.
|
| Соль, перец по вкусу
|
| 5. Яйцо (вкрутую отваренное) 1 шт.
|
| Сыр мацарелла 2 шарика.
|
| Ветчина 50 гр.
|
| Все мелко нарубить, приправить солью, перцем и небольшим кол-вом мяты
|
| и др. (включайте фантазию, подходит все... в примерах то, что лично испробованно). |
