| Длинные тонкие баклажаны-3
|
| Оливковое масло-3 стол.ложки
|
| Репчатый лук-2 небольшие луковицы (порезать мелкими кубиками)
|
| Мелкопорубленный чеснок-2 небольших зубчика
|
| Сыр фета,мелко раскрошенный руками-100 грамм
|
| Греческие орехи,мелко порубленные-25 грамм (приблизительно)
|
| Кедровые орешки-50-60 грамм
|
| Кунжутное семя-2 стол.ложки
|
| Разболтанное волкой яйцо-1
|
| Мелко порубленныя зелень укропа-по вкусу
|
| Немного сухого орегано
|
| Соль,свежемолотый черный перец-по вкусу
|
| Совсем немного тёртого твёрдого сыра,чтобы слегка присыпать начинку сверху,для корочки (у меня была 17%-ной жирности гауда) |
