| koolinar.ru |
| ольга бабич |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| * Шоколад темный — 200 г |
| * Шоколад белый (150 + 180) — 330 г |
| * Сахар (80 + 200 для крема + 150 для теста) — 450 г |
| * Маргарин (125 + 100 для теста) — 225 г |
| * Мука (150 + 150 + 2,5 ст.л. для крема ) |
| * Крахмал — 50 г |
| * Разрыхлитель теста — 2 ч. л. |
| * Молоко (3 ст.л + 250 мл для крема) |
| * Масло сливочное — 200 г |
| * Соль (щепотка) |
| * Сахарная пудра — 150 г |
| * Сливки (35%) — 200 г |
| * Какао-порошок — 3 ст. л. |
| * Сода — 1 ч. л. |
| * Маскарпоне — 250 г |
| * Яйцо (4 + 3) — 7 шт |