koolinar.ru 120 мин |
svetik_semizvetik |
Ингредиенты (15) |
---|
Бисквит по рецепту Toria |
http://koolinar.ru/recipe/view/35740 |
Чтоб бисквит был темным, я использовала вместо сока, очень крепкий кофе с сахаром. |
Для сиропа: |
Вода |
Сахар |
Коньяк или ликер «Куантро» |
Для крема-суфле: |
500 мл молока |
5 ст.л. зеленого чая (листового) |
400 мл сливок 33% |
20 г сахарной пудры |
100 г сахара |
5 шт желтки яичные |
30 г проверенного желатина |