Рецепт Quesadillas с грибами
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
Для мягких пшенично-кукурузных тортилья:
Мука пшеничная 150 грамм
Мука кукурузная-150 грамм
Щепотка соли
Масло кукурузное-3 столовые ложки
Горячая вода-см.приготовление
Для начинки:
Лук репчатый-1 средняя луковица
Чеснок-1 крупный зубок
Грибы (у меня коричневые шампиньоны)-500 грамм
Кукурузное масло-2 столовые ложки
Свежий кориандр (можно заменить на петрушку)-2 веточки
Тёртый Манчего (испанский сыр.Если нет,заменить чедарром,если и его нет,то сыром по своему усмотрению)-4 столовые ложки
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Приправа Чили-на кончике ножа
Кроме того:
Кукурузное масло для жарки
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы