koolinar.ru 90 мин |
natapit |
Ингредиенты (19) |
---|
для теста: |
100 гр.сл.масла |
1 яйцо |
100 гр.сахара |
200 гр.муки |
2 ст.л.холодной воды |
для крема: |
3 желтка |
немного ванили |
250мл. молока |
2 ст.л.кукурузного крахмала |
100 гр.сахара |
120 мл.апельсинового сока |
начинка: |
2 крупных айвы.очищенные от семян и кожицы нарезанных дольками |
100 гр.сахара |
корочка с половинки лимона |
3 ст.л.персикового джема |
форма 26 см.в диаметре |