koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (19) |
---|
300г любого мяса (у меня свинина) |
1 стебель лука порея (или 1 луковица репчатая) |
2 зубка чеснока |
200г помидоров |
молотый красный перец по вкусу |
1/4 ч. ложки молотого кориандра |
соль, черный молотый перец по вкусу |
растительное масло |
для риса |
1/2 стакана риса Жасмин Мистраль |
1/2 стакана воды |
горсть миндаля |
1/4 ч. ложки куркумы |
соль по вкусу |
для теста |
100г муки |
30мл воды |
щепотка соли |
яйцо для смазывания верха |