koolinar.ru |
ogiway |
Ингредиенты (13) |
---|
для теста: |
1. мука ржаная цельносмолотая -150 г |
2. мука пшеничная -150 г |
3. масло сливочное-50 г |
4. вода холодная- 130-150 мл |
5. соль |
для начинки: |
6. филе горбуши-300 г |
7. филе сайры-200 г |
8. сало свежее свиное- 100 г |
9. лук-1 шт средняя |
10. перец черный молотый |
11. соль |