| koolinar.ru |
| alyakeyk |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Телятина - 1,5 кг. |
| Лук репчатый - 3 шт.(350 гр.) |
| Баклажаны - 4 шт.(300 гр.) |
| Помидоры - 2 шт.(250 гр.) |
| Перец болгарский - 1 шт.(120 гр.) |
| Фейхоа - 5 шт.(200 гр.) |
| Лимон - 1/2 шт.(сок). |
| Шафран(или сары-кёк) - по вкусу. |
| Соль,перец - по вкусу. |
| Сливочное или растит. масло - 25-50 гр. |