| koolinar.ru 60 мин |
| natapit |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 3 средних баклажана |
| 2 луковицы/мелко нарезать/ |
| 3 очень спелых и красных помидора/можно добавить 1 ст.л.томат пасты |
| 1/2 ч.л.сахара |
| 1 лавровый листик |
| 12 маслин нарезанных кружочками |
| 1 ст.л.каперсов |
| 1 ч.л.базилика |
| 1/2 ч.л.орегано |
| 3-4 зубка чеснока/натереть на крупную тёрку/ |
| 100 гр. тёртого сыра пармезан |
| 3-4 филе анчоуса/по желанию.я не добавляла/ |
| 100 мл.оливкового масла |
| соль.перец из мельницы |
| 1.5 ст.л.кедровых орехов |