| koolinar.ru |
| фрау блюм |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Подчеревок свиной — ок. 2 кг |
| Тандури масала (молотые гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, кумин, лавровый лист, мусатный орех, шамбала, перец черный, перец чили, чеснок, горчица) |
| Смесь перцев (черный, белый, красный, розовый) — 1 ч.л. |
| Чеснок — 5 зубчиков |
| Перец острый «Огонек» - 3 шт. |
| Тмин — 0,5 ч.л. |
| Соль — много |