| koolinar.ru |
| irisli |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для мяса |
| 2 килограммовый кусок мяса (у меня свинина) |
| 1 ст.л. соли |
| 1 ст.л. черного перца |
| 1 ч.л. кайенского перца или острого перца |
| Для соуса |
| 1 луковица, нарезанная |
| 4 зубка чеснока |
| 2 ст.л. кисло-сладкого соуса чили |
| 0.5 стакана кетчупа |
| 4 ст.л. готового кофе |
| 1-2 ст.л. сахара коричневого |
| 2 ст.л. Вустерского соуса |
| 2 ст.л. уксуса (необязательно) |
| Для колслоу (капустного салата) |
| Белокачанная капуста, шинкованная |
| Морковь, натертая |
| Майонез |
| Дижонская горчица |
| Черный перец |