| koolinar.ru |
| danalinas |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| для савоярди: |
| 4 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки. |
| крем: |
| для маскарпоне: |
| 800 гр сметаны 20% жирности, молоко/кефир 2 стакана |
| для забаглеоне: |
| 5 желтков, 100 гр сахара, 100 гр кофейного напитка LaFesta cappuccino (кофе три в одном, один пакетик на 100 гр воды) |
| 400 гр сливок любой жирности (чем выше тем лучше), 100 гр сахарной пудры, загуститель для сливок. |
| какао для посыпки, шоколадка, 100 гр кофейного напитка LaFesta cappuccino (кофе три в одном, один пакетик на 100 гр воды) для пропитки печенья. |