| koolinar.ru |
| sweta1 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| для теста: |
| мука около 600 гр., |
| дрожжи свежие 21 гр., |
| масло сливочное 80 гр., |
| сахар 1 ст.л., |
| кефир 200 гр., |
| соль по вкусу(1 ч.л.), |
| яйцо+желток. |
| ------------------------ |
| для начинки: |
| рыба красная (кета) 200 гр., |
| рыба белая 200 гр., |
| соль/перец по вкусу, |
| сок 1/2 лимона, |
| укроп, |
| хрен сливочный 1 ст.л., |
| сливки около 100 мл. |