| koolinar.ru |
| кениг |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| На 1 кг муки: |
| 125мл. молока |
| 125г натурального йогурта |
| 4-5 яичных желтков(зависит от размера) |
| 1,5 стакана сахара |
| 300г сл масла или маргарина |
| 30г дрожжей свежих или 14г сухих |
| щепотка соли. |
| Для творожной массы: |
| 0,5кг.творога |
| 100г.сахара |
| 1ч.л.ванильного сахара |
| 1 яйцо |
| 1ст.л крахмала(если творог жидковат) |
| Для маковой начинки: |
| 1ст.мака(стакан на 250мл.) |
| 0,5ст сахара |
| 2ст.л. какао |
| 4ст.л жирных сливок |