| koolinar.ru |
| ольга2727 |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Тесто: |
| 250 мл сметаны, |
| 250 г майонеза, |
| 250 г маргарина, |
| 4 яйца, |
| 1,5-2 стакана сахара, |
| 3 стакана муки, |
| 2-3 ст.л. крахмала, |
| 1 пакетик разрыхлителя (15г) + 0,5 ч.л. соды, |
| можно добавить изюм, орехи, мак и т.д. |
| (для апельсинового цедра и сок 1 апельсина.) |
| Крем-наполнитель: |
| 200 г 20% сметаны, |
| 0,5 стакана сахарной пудры, |
| 1,5 ст.ложки желатина, |
| 70 г воды. |
| Глазурь: |
| 200 мл молока, |
| 100-150 г сахара, |
| 30-40 г какао порошка, |
| 30 г сливочного масла. |