koolinar.ru |
natapit |
Ингредиенты (18) |
---|
для теста: |
200 гр.тёртого сыра кашкавал |
50 гр.тёртого копчёного сыра |
155-200 гр.муки |
1 желток |
2 ст.л.сметаны |
100 гр.холодного сл.масла |
соль.белый перец |
начинки: |
мясная: |
250 гр.мясного фарша |
небольшая луковица |
1 варёное яйцо |
укроп.соль.перец |
рыбная: |
1 баночка/маленькая/тунца+укроп+красный и зелёный перец |
1 яйцо+маленький кусочек растопленного сл.масла -для смазки |
кунжут для верха |