| koolinar.ru 60 мин |
| чили |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для бисквита: |
| Мука – 125г |
| Сахар – 125г |
| Яйца – 6шт |
| Разрыхлитель – ½ ч.л. |
| Щепотка соли |
| Для молочной заливки: |
| Молоко топленое – 300мл |
| Молоко сгущенное вареное – 200г |
| Молоко стерилизованное (7,8 %) – 200мл |
| Ирис ванильный – 3-4 шт. (по желанию) |
| Сливки (35 %) – 200мл |
| Для карамели: (по желанию) |
| Сахар (белый очень мелкий) – 100г |
| Вода – 25мл |
| + решетка (диаметром, на неск. см больше диаметра формы, дополнительная форма, вязальная спица или гладкая палочка 4-5 см диаметром – см. фото) |