Рецепт Шавля зимняя (мой вариант).
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
Масло растительное (лучше хлопковое)-1 стакан
Лук репчатый-3 шт.(средние)
Морковь-4 шт.(средние)
Репа (по желанию)-2 шт.(средние)
Помидоры - 3 шт.
или томатная паста-3 ст.ложки
Рис не шлифованный,круглозернистый-2 стакана
Мясо рубленное,(лучше баранина)-300 гр.
Сушенная мята- 3 ст.ложки
Сушенный базилик (лучше зеленый)-1 ст.ложка
Паприка-1 ч.л.
Измельченный кориандр(по желанию).
Перец красный (чили)-1 стручок.
Зеленый лук-1 большой пучок.
Соль,вода.
Гураоб.(уксус из незрелого винограда).
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы