Рецепт Dim Sum // китайские "пирожки" на пару
koolinar.ru
Ингредиенты (20)
Начинка
300 г брюссельской капусты (я брала обычную капусту + брокколи)
2 лук шалот (можно обычный или белый)
1 зубчик чеснока
20 г свежего имбиря
1 ст.л. масло
4 ст.л. терияке соуса
2 ч.л. коричневого сахара
---
---
Дрожжевое тесто
250 г муки
120 - 150 мл теплой воды
30 г сахара
2 ч.л. сухих дрожжей (без горки)
Соль
1 ст.л. раст. масла
Мука для присыпки стола
из пекарской бумаги нарезать квадратики 5х5см
0,5 ч.л. разрыхлителя
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы