koolinar.ru |
л е к а |
Ингредиенты (16) |
---|
для приготовления ребрышек: |
1,5 кг свиных ребер |
1 стакан кетчупа |
1/4 стак. томатной пасты |
3 ст.л. яблочного уксуса |
2 ст.л. горчицы дижон + 2 ч.л. сухой горчицы - это по рецепту, я кладу грамм 150 обычной |
1/3 стакана коричневого сахара |
3 зубчика чеснока |
для приготовления картофеля: |
примерно 1,2 кг картофеля |
2 сл.л. слив. масла |
2 ст.л. оливк. масла |
2 крупных зубчика чеснока |
1 ч.л. орегано |
1 ч.л. суш. базилика |
соль, черн.перец |