Рецепт Баклажанные оладьи.
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
Баклажаны - 4 шт. маленьких или 2 больших
Лук - у меня 1 шт. "ну очень большой!", а так 3-4 шт.
Морковь - 1 шт., у меня 2 молоденьких маленьких морковки
Картофель - 2 шт. (небольшие картофелины)
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец чили - 1 шт. (а вообще-то по вкусу)
Мука - 2-4 ст.л.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Возможны и другие приправы, а также травы по вкусу - не использовала, так как к блюду подавала салат из "своих" огурцов-помидоров с большим количеством свежих трав!
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы