koolinar.ru |
laralaram |
Ингредиенты (12) |
---|
Баклажаны - 4 шт. маленьких или 2 больших |
Лук - у меня 1 шт. "ну очень большой!", а так 3-4 шт. |
Морковь - 1 шт., у меня 2 молоденьких маленьких морковки |
Картофель - 2 шт. (небольшие картофелины) |
Яйца - 2 шт. |
Чеснок - 2-3 зубчика |
Перец чили - 1 шт. (а вообще-то по вкусу) |
Мука - 2-4 ст.л. |
Соль |
Перец |
Растительное масло для жарки |
Возможны и другие приправы, а также травы по вкусу - не использовала, так как к блюду подавала салат из "своих" огурцов-помидоров с большим количеством свежих трав! |