koolinar.ru |
natapit |
Ингредиенты (14) |
---|
свиная грудинка - 1500 гр./курица.кролик.баранина/ |
5-6 зубков чеснока |
чёрный молотый перец.соль.2 веточки свежего розмарина или 1 ч.л.сухого |
сок 1.5 лимонов |
2-5 лавровых листочка |
для овощного соуса: |
1 кг.перца |
500 гр.очень спелых помидор |
2 крупных луковицы |
1-2 зубка чеснока |
4 ст.л.оливкового масла |
2 ст.л.петрушки |
1 ст.л.свежего базилика/1 ч.л.не полная сухого/ |
соль.перец.чуть сахара+1 ст.л.ол.масла |