koolinar.ru |
шуш |
Ингредиенты (15) |
---|
1 жёлудевая тыква( зелёная на фотке) |
1 масляная тыква( длинная) |
1 крупный батат(ям) |
3-4 крупных морковки |
1 крупная луковица |
4-5 зубчиков чеснока |
4-5 стеблей зелёного сельдерея |
3 ст.л. кокосового масла( или 1 банка кокосового молока) |
соль( я использую морскую), перец- по вкусу |
молотый красный чили - по вкусу |
порошок карри - по вкусу |
пару цепоток базилика( у меня сухой) |
несколько свежих листиков мяты |
около 2 л кипятка |
2 л молока( у меня обезжиренное) |