| koolinar.ru |
| laralaram |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Мука пшеничная (у Бертинета 1050 - в Германии, - что даёт в результате более "крепкую" выпечку, с хлебным вкусом; но это необязательно, возьмите высшего сорта) 500 г |
| Дрожжи свежие 20 г |
| Соль 10 г |
| Сахар (лучше пудра) 50 г |
| Яйцо 1 шт. в выпечку и 1 шт. для смазки изделий |
| Молоко (нормальной жирности, холодное!) 125 г |
| Вода 125 г |
| Масло - качественное, несолёное (холодное - с холодильника в бумажной обёртке) 200 г |