| koolinar.ru |
| koshka_1983 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг баранины или говядины (плечо) |
| 1 крупная луковица |
| 1 крупная морковь |
| 1 банка (400 гр) помидоры в соку (резанные) |
| 1 банка (60 гр.) анчоусы |
| 10-12 оливок |
| 2 ст. л. масло из виноградных косточек |
| 300 мл красного, сухого вина |
| соль, перец |
| 3 зубчика чеснока |
| зелень |