| 15 небольших фиг, у меня были светлые
|
| 3 ложки алкогольной настойки с анисом (арак, раки, узо, пастис)
|
| 2 ложки лимонного сока
|
| 1 ложка мёда
|
| Для теста:
|
| 3 стакана муки
|
| 1 чайная ложка разрыхлителя
|
| 1 1/2 (полторы) чайной ложки сухих дрожжей
|
| 200 г сл. масла
|
| 1/2 стакана жидкости (молоко, вода, апельсиновый сок, соевое молоко)
|
| 100г сахара (лучше пудры)
|
| 2 пакетика ванильного сахара или чайная ложка ванильной эссенции
|
| несколько крупинок соли
|
| чуть муки для подсыпки
|
| разьёмная форма 26, смазать маслом и постелить на дно кружок бумаги для выпечки (более сочные фиги вдруг захотят потечь)
|
| духовка 180С |
