| Свиное филе (можно заменить на нежное телячье филе или куриную грудку) - 600-800 г, у меня было 620 г
|
| Лисички - 100 г
|
| Масло сливочное для жарки - 1 ч.л.
|
| Оливковое масло - 1 ч.л.
|
| Масло сливочное для смазывания листов "фило" - 100-150 г
|
| Соль - по вкусу
|
| Перец - по вкусу
|
| Корица (по рецепту 40 г) - у меня 20 г
|
| Мускат (по рецепту 10 г) - у меня пол"орешка"
|
| Гвоздика (по рецепту 10 г) - у меня штук 10-12
|
| Листы теста-фило - 6 шт.
|
| Базилик (свежий) - пучок, лучше крупнолистовой
|
| Мёд с интенсивным вкусом и запахом (лучше всего сосновый/еловый), у меня "кедровый" - 2 ст.л.
|
| Мак - 40 г |
