koolinar.ru 180 мин |
zev |
Ингредиенты (10) |
---|
600 г муки |
625 мл воды |
30 г свежих или 20 г сухих дрожжей |
2 ст.л. сахара |
2 ст.л. соли (на мой вкус достаточно было одной) |
1 стакан отрубей |
3 горсти (примерно 3/4 стак.) мультизлаковых хлопьев - у меня "Царь-каша" из 4-х злаков |
1 большая морковь |
1 ч.л. тмина |
0,5 ст растительного масла |