edimdoma.ru |
Elen@Lat |
Ингредиенты (23) |
---|
Для песочного теста |
375 грамм муки |
190 грамм сливочного масла |
130 гр сахарной пудры или мелкого сахара |
1 яичный желток |
1 ст.л молока |
Для мангового крема |
400 грамм мякоти манго |
2 ч.л. сока лимона; 4 листика желатина |
0,5 литра сливок |
20 грамм сахара |
Для украшения |
300 мл. жирных сливок |
20 грамм сахара |
мякоть половинки плода манго |
нарезанного кубиками |
Кроме того |
формочки для тарталеток |
бумага для выпечки |
150 грамм шоколадной глазури( 70гр. горького шоколада + 70гр.сливок) |