koolinar.ru 50 мин |
пукамун |
Ингредиенты (15) |
---|
На 3 порции: |
Свинина – 300 гр. |
Лук – 2 головки |
Чеснок – 2 зубчика |
Масло раст. – 2-3 ст.л. |
Грибы – 130 гр. |
Бульон – 400 мл. |
Вино белое сухое – 100 мл. |
Лавровый лист – 2 шт. |
Укроп сушеный - щепотка |
Соль – щепотка |
Молотый перец смесь – щепотка |
Тмин – щепотка |
Для подачи: |
Сметана – 100 гр. |