edimdoma.ru |
Морелли Оксана |
Ингредиенты (16) |
---|
Для мяса по-гоголевски |
500 г телятины |
300 г шампиньонов |
1 луковица |
1 ст. сметаны(я использовала жирные сливки) |
1 ст.л. муки |
соль |
перец |
Для блинов-дерунов |
6 шт. картофеля среднего размера |
1 яйцо |
2 ст.л. муки |
1 зубчик чеснока |
соль |
перец |
растительное масло для обжарки |