| koolinar.ru |
| irisecka |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| ОПАРА: |
| 50 мл теплой воды |
| щепотка сахара |
| 1 коф.л сухих дрожжей |
| 1 ст.л муки (с большой горкой) |
| ТЕСТО: |
| 1,5 ст муки (стакан 200 мл) |
| 2 ст.л сметаны |
| 1 яйцо |
| 1 ч.л сахара |
| 1/2 ч.л соли |
| 50 г размягченного сливочного масла |
| 1 желток для смазки |
| НАЧИНКА: |
| 700 г свежего лосося (подойдет любая любимая рыба) |
| 1 луковица |
| укроп |
| немного сухих трав по вкусу |
| соль, молотый перец |