Рецепт Шампиньоны по-гречески
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
500 г шампиньонов (желательно мелких)
сок 1 лимона и немного лимонной цедры
250 мл сухого или полусухого белого вина
небольшой пучок тимьяна
1 лавровый лист
5-7 горошин душистого перца или смесь молотого по вкусу
1 большой помидор
2 стебля зеленого лука (лучше взять лук-порей, но у кого что есть)
2 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла (или растительное без запаха)
соль и сахар по вкусу
зелень базилика для подачи
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы