| koolinar.ru |
| chocolate_girl |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| 250г листов лазаньи |
| --------------------- |
| Соус «болоньезе»: |
| 600 г мясног фарша |
| 2 луковицы |
| 1 банка (450 г) томатного соуса |
| 0.5л бульона(у меня куриный) |
| соль и специи - по вкусу |
| ------------------------ |
| Соус сырный: |
| 50 г сл. масла |
| 1 ст.л. (с горкой) муки |
| 0,75-1 л молока |
| ~150 г тертого сыра |
| соль и специи - по вкусу |
| 0.5ч.л. мускатного ореха |
| --------------------------- |
| Кроме того: |
| растительное масло – для обжаривания |
| 150г тертого сыра – для посыпки |
| 2-3 помидора |