| koolinar.ru |
| николай сарычев |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| Для печени: |
| Печень кролика-100 гр. |
| Молоко-50 мл. |
| Масло оливковое-30 мл. |
| Коньяк-30 мл. |
| Соль морская –по вкусу |
| Перец черный молотый – по вкусу |
| Для микс-салата: |
| Лола-росса-8 гр. |
| Рукола-8 гр. |
| Фризе-8 гр. |
| Романо-8 гр. |
| Виноград красный-20 гр. |
| Помидоры черри-20 гр. |
| Физалис-10 гр. |
| Масло оливковое-20 мл. |
| Сок лимона-3 мл. |
| Соль морская –по вкусу |
| Перец черный молотый –по вкусу |
| Для украшения: |
| Веточка укропа |
| Веточка мяты |
| Соус бальзамик-10 мл. |
| Соус песто красный-5 мл. |
| Зеленое масло-5 мл. |