koolinar.ru 120 мин |
цезарь |
Ингредиенты (11) |
---|
Баранина свежая на косточках - 2,5 кг. |
Растительное масло - 150 мл. |
Курдючный жир - 50-70 гр. |
Болгарский перец - 3 шт |
Лук репчатый - 3 шт |
Помидор - 1 шт.(большой) |
Чеснок - 6-8 зубчиков (крупных) |
Яблоко твёрдых сортов - 1 шт. (большое) |
Зелень свежая (укроп,петрушка,кинза) |
Специи: Соль,перец чёрный и душистый, |
зира, орегано, базилик. |