| koolinar.ru |
| оля-в |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| На салат берется всего по 10 штук |
| баклажанов |
| мясистых помидоров |
| сладкого болгарского перца |
| 4-5 шт.лука репчатого |
| 3 ст. ложки 9% уксуса |
| 1.5 ст. ложки соли |
| 2 ст. ложки сахара |
| большой пучек разнообразной зелени |
| черный молотый и красный перец(не много,по вкусу) |
| растительное масло для обжаривания овощей |
| Выход готового салата почти 3.5 литра |
| У этого салата получается нейтральный вкус,чеснок добавлять не советую,будет не вкусно,а вот если любите остренькое можно добавить стручек горького перца. |