| koolinar.ru |
| Елена М |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Свинина (и (или) говядина; кости с мясом) — 600 г |
| Вода — 3,5 л |
| Капуста белокочанная (квашеная) — 900 г |
| Морковь — 1 шт |
| Лук репчатый — 1 шт |
| Огурец (соленый, бочковой) — 2-3 шт |
| Мясо (копчености, ассорти) — 400 г |
| Томатная паста — 1 ст. л. |
| Маслины (черные, без косточки) — 15 шт |
| Масло растительное |
| Сахар — 1 ст. л. |
| Соль (по вкусу) |
| Перец черный (молотый; по вкусу) |
| Лавровый лист — 1-2 шт |
| Зелень (укропа, петрушки; по вкусу) |
| Сметана (по вкусу) |